Il Menu Pasquale nell’insegna della migliore tradizione Umbra
Aperitivo di Benvenuto
con Sfiziositร Pasquali
Pizza di Pasqua artigianale e lonza
Antipasto
Scrigni di Primavera
Pasta sfoglia con asparagi e speck
Pasta sfoglia carciofi e guanciale
Primi
Ravioli cacio e pepe
con carciofi e guanciale croccante
Ciriole allโAmatriciana
Secondo a scelta tra
Agnello scottadito con carciofi fritti
(OPPURE)
Tagliata di manzo alla brace ai carciofi
con patate al forno
Dessert
Millefoglie di Colomba
con crema catalana e frutti di bosco
Bevande
Vino Bianco Grechetto
Vino Rosso IGT Umbria Acqua e Caffรจ
Prezzo โฌ 40
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